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La carta del baskian

Huevos de gallinas felices

De las faldas del Gorbeia, a cuarenta minutos de Bilbao, con transporte y recogida diaria, fresquísimos huevos de nuestra granja amiga, cuidando los espacios y la alimentación y consiguiendo un producto SALUDABLE, además de sabroso.

con chorizo de aquí, ruedas de morcilla y panceta Del Valle de Carranza todo sobre ricas patatas fritas
en "oro líquido" de Oliva y huevos fritos sobre patatas alavesas
salteado de setas y champiñones cultivados en La Rioja Alavesa con virutas de jamón ibérico sobre dos huevos y cama de patatas fritas, todo ello con toque de aceite de trufa añadido en mesa por el camarero en presencia del cliente
Txistorra Navarra en trocitos con base de huevos camperos y patatas al corte tradicional fritas
con su juliana de cebolla y sus pimientos de Guernika y en la base del plato, los ricos huevos y patatas
Todos nuestros platos con txipirones sólo se sirven viernes, sábado y domingo con objeto de garantizar la frescura del producto.
Huevos ofrecidos en la Cervecería Baskian
Plato de huevos con otros ingredientes ofrecidos en la Cervecería Baskian
Otro ejemplo de huevos ofrecidos en la Cervecería Baskian